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茄 汁 蘑 菇
  信息来源:【  编辑时间: 2016/3/18  阅读次数:【 696  关闭窗口
                                                                                                茄 汁 蘑 菇
 
 
                                 
 
原料:番茄、 芡汁、番茄酱、鸡精、香油、白醋、糖、、适量水、酱油。
        做法:
         1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒。
         2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅。
        这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了。
 
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